Сырники творожные
Рецепт сырников
- Творог 5% — 400 гр
- Яйца — 2 шт (88гр)
- Мука рисовая (пшеничная, ц/з, кукурузная) — 60-80 гр
- Мука рисовая (пшеничная, ц/з, кукурузная) — 60-80 гр
- Подсластитель (у меня fitparad#1 5 гр)
Готовим:
1. Взбиваем белки до белой пены.
2. Добавляем все остальные ингредиенты и желтки.
3. Выкладываем на силиконовый коврик ложкой (должно быть немного жидковато).
4. Выпекаем в разогретой духовке при 200′ 25 минут, затем при 180′ еще 10 минут.
И не забывайте, что духовки у всех разные и время приготовления соответственно тоже) Я люблю такую насыщенную корочку и поэтому выпекал дольше.
5. Подаем с йогуртом/сметаной/арахисовой пастой. С арахисовой пастой очень вкусно!
Приятного аппетита!
Сырники с арахисовой пастой
Вкусные, нежные, творожные.
На 100 гр. порядка 100 кал.
- Творог 5% — 600 гр.
- Яйца — 3 белка и 2 желтка
- Яйца — 3 белка и 2 желтка
- Молоко — 220 гр.
- Мука рисовая – 60 гр.
- Сироп — 40 мл (не обязательно)
- Подсластитель (фитпарад)/сахар
- Смешиваем все ингредиенты.
- Жарим без масла на а/п сковороде (либо на кокосовом) по 1-2 минуту и с каждой стороны под закрытой крышкой.
- Кушаем с арахисовой пастой с ПП сгущенкой), плавленым шоколадным сыром, сметанкой, джемом или с йогуртом.
Наверно вкусно.
Точно, пальчики оближешь!